西兰花炒木耳
西兰花炒木耳的做法
步骤1
西兰花扮成小朵，用清水洗一下，备用。
步骤2
木耳用热水泡发，洗干净，备用。
步骤3
胡罗卜切成薄片，备用。起锅加水烧开后将西兰花焯一下2分钟，捞出备用，然后放入胡萝卜片过热水2分钟，捞出备用。
步骤4
胡萝卜焯水。
步骤5
另起锅，加入少许油，放入葱花炒香，然后将西兰花，胡萝卜，木耳一起加入锅内大火翻炒3～4分钟，出锅。
步骤6
同上