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辣子鸡
释义
辣子鸡
辣子鸡的用料
子鸡 一只
青红辣椒
剁椒
八角
干辣椒
姜
料酒
盐
味精
辣子鸡的做法
步骤1
将子鸡洗净备用。起油锅,放入干辣椒,姜,八角爆香。
步骤2
放入子鸡翻炒,要多炒一会儿。倒入料酒,酱油,盐,剁椒。加水,没过子鸡。
步骤3
还剩三分之一水分的时候放入青红辣椒,味精,即可。
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更新时间:2025/6/7 4:24:05