腐乳土豆炖鸡块
腐乳土豆炖鸡块的做法
步骤1
土豆洗净刮皮切滚刀块。备用步骤2
鸡切块，别太大，洗净凉水下锅烧开煮两分钟，捞出洗净备用
步骤3
锅中倒入适量花生油，放入葱姜蒜大料煸炒出香味，放入腐乳一块，腐乳汁一汤匙，倒入料酒，随后放入土豆鸡块翻炒。加适量盐，加水，没过土豆，盖好盖子中火炖制二十分钟。
步骤4
加鸡精，香菜，出锅装盘！