柠檬蒸多宝鱼
柠檬蒸多宝鱼的做法
步骤1
多宝鱼，洗净后，在鱼身上开几刀，用料酒加腌制一会，水烧开后，上锅大火蒸15分钟
步骤2
蒸鱼同时开始调汁，鱼露3大勺，加入少许白糖，朝天椒圈，蒜粒，香菜径，香茅，切几片柠檬备用，其余扎汁放入汁中步骤3
鱼蒸好后，倒掉多余的汽水，装盘，在鱼身上放上柠檬片，香菜叶，淋上调味汁，还可以淋上一点热油