苦瓜黄豆猪骨汤
喜欢吃苦瓜，就变着花样来吃苦瓜。
苦瓜黄豆猪骨汤的做法
步骤1
各种材料洗净备用
步骤2
猪大骨在开水中焯一下，去除血水，在沙锅里加入适量开水，大火烧开后，用中火慢慢熬。
步骤3
加入黄豆和剥好的蒜头。
步骤4
苦瓜切件后在开水中焯一下，去除草酸，再放入沙锅。
步骤5
中火熬大约半小时后，加入适量的盐、鸡粉，芹菜末，就可以出锅了。