诗文 | 低糖少油蔓越莓饼干 |
释义 |
低糖少油蔓越莓饼干这款饼干比较适合一岁以上的宝宝吃,减了糖跟油的量,尽量减到最少又保持其口感,也许可以再低一点,下次再试试,很酥脆,甜度也正好,吃多也不会觉得腻,女儿只有两颗牙照样吃得津津有味,不敢给她多吃 蔓越莓饼干的做法步骤1 把黄油在室温下软化步骤2 加入糖粉,用打蛋器搅拌细腻,不用搅太久步骤3 加入蛋液,蔓越莓,搅拌均匀步骤4 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌成团,不要搅拌,那样面粉会出筋,影响口感步骤5 把面团拿出来搓成长条,用保鲜膜包好,冷冻一小时,冻硬即可步骤6 冻好后取出切片,厚度尽量一致步骤7 烤盘铺上锡纸,把饼干放上去,饼干间留空隙,不然烤好会粘一起步骤8 烤箱预热160度,中层,上下火,12分钟,视自己烤箱而定步骤9 稍上色即可,取出放凉,密封保存蔓越莓饼干的烹饪技巧大人吃这个比例也正好 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。