心太软
心太软的做法
步骤1
将红枣泡软洗净，用剪刀把核取出。
步骤2
将糯米粉揉成面团，双手搓成小圆条塞进红枣里。
步骤3
做好上碟，水开放入锅里，大火蒸10分钟。
步骤4
锅里放点油，把糖和水搅拌煮成糖桨。
步骤5
把糖桨淋在红枣上，也可根据个人喜好加点桂花。心太软由此得名。