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诗文 韩式虾酱海带萝卜汤
释义

韩式虾酱海带萝卜汤

韩国家庭中,每日的汤是必有而且关键。当然就不是只有泡菜汤和大酱汤了,天天吃他们不免会盐分很高。所以素汤在韩国也是多种多样,今天拉个简单美味的排毒素汤。

韩式虾酱海带萝卜汤的用料

萝卜 适量 韩国海带(可用新鲜海带和海菜代替) 适量
菌类 适量 新鲜辣椒 一根
大葱 适量

韩式虾酱海带萝卜汤的做法

步骤1

起一锅水,放入韩国虾酱(没有可用虾米代替)

步骤2

待锅开,放入切片的萝卜,菌类和一般大葱。
韩式虾酱海带萝卜汤的做法图解3

步骤3

待萝卜煮软,放入韩货海带,不盖锅盖大火滚3分钟。这样海带才翠绿。
韩式虾酱海带萝卜汤的做法图解4

步骤4

最后放入辣椒段和葱段,开两滚,起锅。

韩式虾酱海带萝卜汤的烹饪技巧

韩国海带比较薄,用之前用温水活淘米水发开。

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更新时间:2024/12/26 11:52:18