诗文 | 西式鸡肉饭 |
释义 |
西式鸡肉饭夏天天热,为了省事,作此食品连菜带饭都有了。 西式鸡肉饭的做法步骤1 三黄鸡洗净剁成块,过水焯一下,锅坐火上 ,加色拉油,加入两大勺番茄酱,炒透出红油,加水三大碗开水,下鸡块,精盐 白糖 胡椒粉及料包 调好口味,烧30分钟,再加入土豆 胡萝卜 味精再次调味,这时口味略重一些,加米焖好饭正合适。倒入电饭煲中。步骤2 精米淘洗后加入电饭煲,加热10分钟后,将切好的芹菜段,洋葱丁及黄油再加入焖好后可食用。步骤3 特点 西餐中做,米饭吸收了鸡肉的香味,以及番茄酱,各种蔬菜混合搭配,营养全面。米饭油润光滑。西式鸡肉饭的烹饪技巧1 炖鸡肉的汤和米的比例是3:1,焖出的饭软硬合适。 2 用泰国香米做出来会更好吃。 3 香料用料包,加入大米时料包去除,吃饭时就不会吃出各种香料。 |
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