手撕包菜
手撕包菜的做法
步骤1
包菜用手撕成小块，洗净。大蒜、生姜切片步骤2
锅内烧热油，加入花椒小火煎炸一会，将花椒捞出，剩下的油即为花椒油，取出备用步骤3
锅内烧油，放入干辣椒、姜蒜片，小火炒出香味后，放入包菜片，加入蚝油1大匙、生抽1大匙、盐少量，中火翻炒步骤4
直到菜片炒软了，加入一小匙花椒油即可
| 诗文 | 手撕包菜 |
| 释义 |
手撕包菜手撕包菜的做法步骤1 包菜用手撕成小块，洗净。大蒜、生姜切片步骤2 锅内烧热油，加入花椒小火煎炸一会，将花椒捞出，剩下的油即为花椒油，取出备用步骤3 锅内烧油，放入干辣椒、姜蒜片，小火炒出香味后，放入包菜片，加入蚝油1大匙、生抽1大匙、盐少量，中火翻炒步骤4 直到菜片炒软了，加入一小匙花椒油即可手撕包菜的烹饪技巧 |
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