泰式九层塔炒鸡丁
泰式九层塔炒鸡丁的做法
步骤1
锅中烧热油放入姜蒜洋葱和干红椒炒香至洋葱变色
步骤2
加入切好的鸡胸肉翻炒熟后加少许老抽上色
步骤3
倒入椰奶。本小厨自行调配椰奶，用椰子汁和牛奶2：1的比例调出。还不错
步骤4
加少许米醋大火收汁到七成干
步骤5
放入九层塔叶和香菇
步骤6
翻炒一会儿就可以加盐和鸡精出锅啦