香酥椰子片
香酥椰子片的做法
步骤1
一个椰子，取出椰子肉备用；步骤2
将椰子肉切成薄厚均匀的薄片；
步骤3
撒上白砂糖拌匀，放10?15分钟，待糖融化；
步骤4
将椰子片放入锅中不停翻炒，直到糖翻砂，一层细纱糖均匀包裹在椰子片上；
步骤5
出锅喽，待稍凉一点会更加酥脆；