土豆小丸子
土豆小丸子的做法
步骤1
一个大土豆切片，隔水蒸熟。
步骤2
蒸好的土豆压成泥状，加入适量盐，黑胡椒，搅拌均匀。
步骤3
加入适量糯米粉，高筋面粉搅拌均匀。
步骤4
把它搓成大小均匀的小球状。
步骤5
把土豆小丸子放入鸡蛋液滚一圈。
步骤6
再放入面包屑里滚一圈。
步骤7
然后放入油锅里，炸出金黄色即可控油捞出。
步骤8
又香又美味的土豆小丸子炸好了，看着就留口水，快快滴开动……