诗文 | 老式鸡蛋糕 |
释义 |
老式鸡蛋糕别的蛋糕都不如这个好吃,女儿吃了说嗯~~好吃!因为是很小的12连模,所以一口就能吃下去 老式鸡蛋糕的做法步骤1 把鸡蛋打到盆里步骤2 用电动打蛋器搅拌均匀后,放入糖搅拌到不会有大泡,提起打蛋器不会很快滴落就好了!步骤3 这时,加入低粉搅拌(不用打蛋器)![]() 步骤4 搅拌差不多再放上油用刮刀搅拌成这个样子就OK了呢!(如图)![]() 步骤5 烤箱180度5分钟预热好,在烤盘的模具中放上漂亮的小纸杯![]() 步骤6 把蛋糕糊到入模具中,再撒上熟芝麻。送进烤箱,上管170度、下管150度15分钟即可(如果不熟,可以再烤一烤)![]() 步骤7 熟了之后拿出来,看看外表酥脆![]() 步骤8 咬口里面也软软的老式鸡蛋糕的烹饪技巧1.用打蛋器搅3分钟就OK.2.倒蛋糕糊时八分满就行,在烤时会膨胀的 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。