无油版南瓜饼
无油版南瓜饼的做法
步骤1
将南瓜洗干净去皮，切成小块，放入微波炉蒸熟，我差不多用了8分钟左右，看个微波炉的效果吧，只要熟了就行步骤2
然后将蒸熟的南瓜里的水倒掉，加入一点旺仔牛奶，也可以不加、我偏爱点有奶味的东西，然后加入糯米粉，接着就开始和面吧，如果喜欢甜的，可以加一点白糖或者蜂蜜。
步骤3
面和到可以捏成团后就可以了，接着就开始包南瓜饼了，捏成团子，然后压扁一点，再用牙签压成米字，最后可以在加上一个葡萄干做瓜梗，更好看一点
步骤4
上锅蒸了，我差不多蒸了7分钟左右吧，然后就出锅啦
步骤5
最后成品啦！里面是葡萄干馅和蜜枣馅的！无油版南瓜饼的烹饪技巧
家里没有油纸，为了防止粘锅，我就用了海苔做了底衬，最后口味还不错！还有关于内馅，其实按个人口味包吧、我还想包巧克力的，结果家里没有，就没有弄了