诗文 | 甜品系列之牛奶布丁 |
释义 |
甜品系列之牛奶布丁简单易学 牛奶布丁的做法步骤1 牛奶倒入锅中,加入适量糖,将糖融化即可。然后冷却。步骤2 将鸡蛋打开 多打回 但是不要打发步骤3 将冷却的牛奶倒入打好的蛋液中,搅拌均匀步骤4 加入少许的柠檬汁 除去腥味步骤5 将搅拌好的液体倒入容器中 记得在容器上面放层纱布 过滤杂质 让布丁更加细腻步骤6 放在锅上用小火蒸十分钟 然后一定要关火之后继续蒙五分钟左右步骤7 加入几粒葡萄干 等到冷却放入冰箱中冷藏 两小时是冷藏不是冷冻喔!!!步骤8 两个小时过后 从冰箱取出即可享用了~牛奶布丁的烹饪技巧 |
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