青椒莲白回锅肉
夏天没食欲，此菜开胃下饭！
青椒莲白回锅肉的做法
步骤1
五花肉洗净，加姜片如果煮熟！（筷子能穿透五花肉就熟了！）
步骤2
莲白叶切块，莲白杆切片，青椒切块备用！(莲白杆需要用盐榨出水分后沥干备用，不喜欢的可以不要杆）
步骤3
五花肉冷却切片，葱切段，姜切片！
步骤4
热锅放少许油，放入肉、姜片、花椒，小火煸炒至油出肉卷！
步骤5
油出肉卷后，放入豆豉、豆瓣、葱白，继续翻炒出香味！
步骤6
放入青椒炒香！
步骤7
放入莲白，莲杆继续翻炒！
步骤8
白菜炒软后，放入葱绿继续翻炒几下（需要鸡精这里可以加鸡精调味了，本人怀孕就没有放哦，亲们自行决定）
步骤9
出锅，装盘，开饭啰！