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诗文 隐形土豆
释义

隐形土豆

宝儿爱吃面食和土豆,这款隐形土豆味道清淡,喜欢特别味道的亲可以自配盏酱哦!第一次发菜谱没拍步骤图片,请各位亲见谅哦!

隐形土豆的用料

土豆 3个 鸡蛋 1个
面粉 适量
水 适量 盐 适量
五香粉 适量

隐形土豆的做法

步骤1

土豆去皮切方块,要稍微大一点哦

步骤2

土豆块放入水中洗去淀粉

步骤3

高压锅放水,土豆,盐煮5分钟(上气后,水以没过土豆就好)

步骤4

煮土豆时调面浆!鸡蛋,面粉,水调到可以挂糊的状态,加少量盐,五香粉继续调匀

步骤5

煮好的土豆沥干水份加入面糊中挂糊

步骤6

铁锅烧热加油,油温七成热时把挂糊的土豆下锅炸至金黄色,出盘
隐形土豆的做法图解7

步骤7

调自己喜欢的盏酱,享受了

隐形土豆的烹饪技巧

土豆放水里煮的时候要把盐放的稍微重点(土豆不进盐的)

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 21:13:38