新式萝卜春卷
看！ 有没有像春卷？很赏心悦目咧 ！！！！！
萝卜春卷的做法
步骤1
香菇、葱、红椒洗净，切成末，放入肉馅中，加盐、鸡精、少量油、葱姜末、少许淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。
步骤2
白萝卜去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
步骤3
把调好的馅卷在萝卜片里，放入盘中。步骤4
将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
步骤5
在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。萝卜春卷的烹饪技巧
拌馅时加适量淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。