茄汁盖浇饭
夏日炎炎，多吃番茄，简单的美味很适合孩子吃
茄汁盖浇饭的做法
步骤1
棒子骨熬汤，成本8块，做菜通用
步骤2
香米用砂锅隔水蒸1小时
步骤3
家里的碎肉随便做几个丸子，我炸了的，也可以直接水煮的
步骤4
冬瓜，番茄切粒，芦笋切段
步骤5
锅放油下姜米炒香，下入番茄炒到起泡，下料酒和骨头汤，冬瓜，大火煮5分钟，调入盐味精糖，勾芡起锅放香油
步骤6
米饭和烫好的芦笋摆好造型
步骤7
放好丸子
步骤8
淋上茄汁，撒葱花
步骤9
再ps一下