响油飘香牛肉
响油飘香牛肉的做法
步骤1
牛肉切条或切片加入蛋清、水淀粉、酱油腌制。步骤2
热油，葱姜蒜爆香下豆瓣酱翻炒，添水煮一会，然后放入豆芽和娃娃菜，加入鸡精、酱油、（可以少放一点点盐或口淡就不放盐）步骤3
下牛肉，迅速搅开，然后牛肉熟了便可装碗。步骤4
最后上方码上蒜末、葱、姜、辣椒、麻椒，锅内热油至九分热，倒入碗中，即可。
| 诗文 | 响油飘香牛肉 |
| 释义 |
响油飘香牛肉响油飘香牛肉的做法步骤1 牛肉切条或切片加入蛋清、水淀粉、酱油腌制。步骤2 热油，葱姜蒜爆香下豆瓣酱翻炒，添水煮一会，然后放入豆芽和娃娃菜，加入鸡精、酱油、（可以少放一点点盐或口淡就不放盐）步骤3 下牛肉，迅速搅开，然后牛肉熟了便可装碗。步骤4 最后上方码上蒜末、葱、姜、辣椒、麻椒，锅内热油至九分热，倒入碗中，即可。响油飘香牛肉的烹饪技巧 |
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