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诗文 健康小咸菜——胡萝卜小咸菜
释义

健康小咸菜——胡萝卜小咸菜

胡萝卜有营养,但是好多人吃不惯那个味道,或许做成小咸菜儿能打破对胡萝卜的坏印象。

胡萝卜小咸菜的用料

胡萝卜 1根 盐(根据个人口味) 适量
香油 适量 香菜 适量

胡萝卜小咸菜的做法

步骤1

胡萝卜擦成丝,放入盐,可以稍微多放一点儿,腌三五分钟。

步骤2

淋上香油,能吃香菜的放上些香菜味道更好。

胡萝卜小咸菜的烹饪技巧

咸菜一般因为腌制时间长,产生致癌物质,对身体不好,这样做小咸菜,随时做随时吃,新鲜爽口,健康。 胡萝卜跟油一起吃才能吸收。 其实放上香菜味道更鲜一些,我家有香菜过敏的,只好作罢。

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更新时间:2024/12/26 3:26:30