鲅鱼炖白菜
鲅鱼炖白菜的做法
步骤1
白菜切段
步骤2
鲅鱼洗净根据大小切段
步骤3
葱切段，姜切丝
步骤4
油开鲅鱼下锅稍煎一下，多放一些醋
步骤5
加水要没过鱼，葱、姜、大酱、盐、花椒面、味精一并放里，待开锅之后转小火慢炖
步骤6
最后下白菜继续炖
步骤7
白菜炖软烂就好了