红烧排骨
勺是做菜的大勺！以前喜欢做饭是因为有人爱吃，其实做菜最重要的就是心情。好厨房和有人品尝，缺一不可！
红烧排骨的做法
步骤1
切好小排放在锅里焯水至肉变色
步骤2
锅里倒油，油开放糖，用勺按碎至糖变色。宁浅勿深，熬深了糖就糊了
步骤3
把小排放入锅里，翻炒把糖挂到肉上，放葱姜蒜翻炒借味。
步骤4
锅里添水，没过小排。放入生抽，老抽，料酒，剩下的葱姜蒜，大料。大火烧开转中火
步骤5
汤炖的快没的时候，排骨就有味道了。期间放盐问题，因个人而异！最后大火收汁，美味出盘