诗文 | 夜宵的重口味帝——麻酱冷面 |
释义 |
夜宵的重口味帝——麻酱冷面没有什么能比现磨的花生酱更香的了~ 麻酱冷面的做法步骤1 先来制作花生酱,花生可以买普通的干花生也可以买已经炒过了的,如果是普通花生,就先在炒锅用炒一下,颜色变暗即可.步骤2 把花生,适当的水,香油,酱油,盐放入食物料理机搅碎混合.步骤3 要是太稠,可以加水调稀.步骤4 接下来煮面,水沸下面,8分钟后捞出步骤5 面捞出,过冷水,接下来装盘,黄瓜切丝,po主不小心切成段了……………………-_-#步骤6 最后摆盘,然后就可以混合开吃!ps图中酱料是四人份的……麻酱冷面的烹饪技巧这个面我是写的两个人的分量,爱吃花生的可以多加一点,但是提醒,不要放太多! |
随便看 |
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