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诗文
鸡蛋羹
释义
鸡蛋羹
鸡蛋羹的用料
鸡蛋 一枚
温开水 与蛋液的1.5倍
盐 个人口味
鸡蛋羹的做法
步骤1
将鸡蛋打入碗内,顺时针搅散
步骤2
在蛋液里加入1.5倍的温开水,提前在温开水里加入盐
步骤3
将碗放入盛有水的锅里,在碗上扣一个盘子即可,蒸10分钟
鸡蛋羹的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 16:45:12