诗文 | 叉烧烤排骨 |
释义 |
叉烧烤排骨之前烤过叉烧肉,但是要么里面不熟要么表面太干。后来看到热门菜谱的烤排骨,觉得可以试试~ 叉烧烤排骨的做法步骤1 排骨切成小块,清洗后将水晾干。步骤2 用生抽、蒜末、蜂蜜、叉烧酱腌制1小时左右~最好拿牙签把排骨扎一下~方便入味步骤3 烤盘上铺层锡纸,放上腌过的排骨,上面再盖层锡纸,250度上下烤20分钟。拿出来刷层叉烧酱和蜂蜜继续200度烤5到10分钟。如果还不太熟可以拿出来再将排骨翻一翻最后再刷层叉烧酱烤5分钟。叉烧烤排骨的烹饪技巧因为不知道会不会做成功,所以步骤没有拍图~ |
随便看 |
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