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诗文 荔枝凉糕
释义

荔枝凉糕


小朋友做作业做到心烦,脾气不好了,怎么哄都哄不开心,平常小家伙对做手工还挺喜欢的,正好家里有岭南佳果——荔枝,就和她做了一款荔枝凉糕。

荔枝凉糕的用料

荔枝 3--4颗 牛奶 500ml
玉米淀粉 300克 糖 100克
葡萄干 适量

荔枝凉糕的做法

步骤1

荔枝切碎与葡萄干、牛奶、糖一起搅至糖化。

步骤2

把玉米淀粉与1一起搅拌均匀。

步骤3

把2放中火煮,不断搅拌,不然容易粘锅,煮到变色,倒入模型摊凉,放进冰箱一小时后拿出切块即可。

荔枝凉糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 13:50:25