素炒杏鲍菇
移植以后要放弃好多原来喜欢的饮食 为了让术后恢复的即健康又可以饱口福 所以我决定自己动手做菜 因为是新手还有很多不足 希望大家可以理解 我会继续努力的
素炒杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇 青椒 胡萝卜 切条
步骤2
葱姜蒜 切碎 备用（葱忘记拍了 呵呵 第一次上传 见谅）
步骤3
杏鲍菇 开水汆一下水里放一小勺盐和少许食用油 一分钟 捞出过凉水 把杏鲍菇捞出挤净水
步骤4
酱油一汤勺 料酒一汤勺 盐半小勺（此小勺为酸奶的小勺子）糖一小勺 调好汁备用
步骤5
油烧开 葱姜蒜呛锅 炒胡萝卜 翻炒几下后下青椒 翻炒 下杏鲍菇 翻炒 浇汁 放少许蚝油 翻炒 出锅 齐活 唠叨一句 我用电磁炉炒的火候稍大点素炒杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇的营养很全面哦 具体不详细说明了 不过此菜很简单 而且下饭 配白饭或者面条都是极好的 个呵呵