素杂酱拌凉面
素杂酱拌凉面的做法
步骤1
西红柿，土豆，洋葱切丁，姜切丁
步骤2
油烧热放入姜煸出香味后放入所有主料翻炒
步骤3
西红柿炒糊后放入盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精翻炒均匀
步骤4
出锅后的成品
步骤5
煮面条……
步骤6
面条煮七八成熟就好了
步骤7
捞出面条过凉水，一定要冲凉，不然吃的时候面就粘一起了
步骤8
面条装碗调入做好的杂酱……Ok啦！！！素杂酱拌凉面的烹饪技巧
因为是要调面条，所以盐要一次放够