萌萌哒卡通牛奶饼干
【改编自“糖小饼”的方子】口感很像优冠的牛奶曲奇
牛奶饼干的做法
步骤1
黄油切小块室温软化，加全部(60g)绵白糖打发(体积膨大 颜色变浅)。
步骤2
加入鸡蛋(1个)搅拌均匀。如果鸡蛋和黄油无法融合也不用担心，只要尽量搅拌均匀就好了。
步骤3
分别加入奶粉(50g)、低粉(115g)、玉米淀粉(65g)。记得一种粉类拌匀后再加入下一种。建议用搅拌刀或直接用手。
步骤4
混合好的面团放入保鲜袋入冰箱冷冻至略硬。(此步骤可略去)
步骤5
将面团擀成面饼(可在案板上撒适量面粉防粘)
步骤6
用牙签画出各种图案
步骤7
剩余面团可做成小饼干等(自由发挥啦~)
步骤8
上下层，170度预热10分钟后入烤箱烤20分钟。(根据饼干厚度及烤箱脾气调整时间~)注意：卡通饼干尺寸和厚度不同需注意 约烤10分钟请在烤箱前蹲守 时不时检查是否有烤焦等 熟透的可以提前取出)
步骤9
将卡通饼干摆好造型~咔嚓~合影留念~