| 诗文 | 奶香酥粒面包 |
| 释义 |
奶香酥粒面包第一次做,还蛮成功,外皮奶香酥,里馅椰味飘香。 奶香酥粒面包的做法
步骤1 面粉,一枚鸡蛋,白糖20g,20g奶粉,酵母,温水放面包机搅拌。
步骤2 然后放30g黄油进去搅拌,面包机自动搅拌的,停止工作后闷1小时后便发酵了!
步骤3 等待发酵的同时制作内馅。一枚鸡蛋,白糖10g,椰丝搅拌均匀就行了。
步骤4 制作奶酥粒。10g黄油室温暖化,白糖10g,奶粉15g.搅拌均匀即可。
步骤5 发酵好的面团切成同等的剂子。
步骤6 擀成长椭圆形。
步骤7 一端放刚拌好的椰丝馅。
步骤8 然后卷起。
步骤9 然后放入面包纸托里。
步骤10 我是放烤箱二次发酵的。30小时二次发酵成功。
步骤11 然后剩下一枚鸡蛋打散,刷蛋液。
步骤12 撒奶酥粒!
步骤13 撒了奶酥粒的面团是不是很好看呢。
步骤14 进烤箱,刚我用烤箱发酵的,还有点温度,所以没有预热。上下管150度,20分钟。
步骤15 出炉了,是不是萌萌哒,诱人哒!奶香酥粒面包的烹饪技巧 |
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