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诗文 葱香鸡蛋
释义

葱香鸡蛋

我不怎么爱吃鸡蛋,尤其不爱吃煮的,这款葱香鸡蛋却是我最喜欢的一种鸡蛋做法!嫩嫩的鸡蛋合着浓浓的葱香........

葱香鸡蛋的用料

鸡蛋 三个 小葱 两三棵
盐 适量 清水 少许
食用油 适量

葱香鸡蛋的做法

葱香鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋三个加一点点儿清水搅散(加清水一定不要多,就一小勺足够了,这样炒出的鸡蛋水嫩不老,加水多了不香了成另一种做法了)
葱香鸡蛋的做法图解2

步骤2

小葱去掉老叶子,整棵葱都切小小的段
葱香鸡蛋的做法图解3

步骤3

将葱花加入蛋液里,加盐搅匀
葱香鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒锅加热,倒入适量的食用油,油温要热一点儿才好,但也别太热至冒烟了哈,加入蛋液滑炒至蛋液凝固即可
葱香鸡蛋的做法图解5

步骤5

盛出即可哦。

葱香鸡蛋的烹饪技巧

1在蛋液里加清水一定不要多,就一小勺足够了,这样炒出的鸡蛋水嫩不老,加水多了不香了成另一种做法 2 葱一定要选嫩的哦

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更新时间:2024/11/22 9:53:35