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诗文 黑米小馒头
释义

黑米小馒头

给您家的餐桌上添加点粗粮吧!

黑米小馒头的用料

普通面粉 200g 黑米面粉 100g
小米面粉 50g 黄豆面粉 50g
奶粉 1小袋 糖 1勺
水 适量 酵母 适量

黑米小馒头的做法

步骤1

将各种面粉,酵母,奶粉,糖搅拌均匀,加适量的水和成面团,放置发酵。(和蒸馒头的软硬度一样就可以)

步骤2

把发酵好的面团揉好后揪成小面剂子,一个个揉光滑做成小窝头,做点小一点孩子愿意吃。做好后再发酵一会,上锅蒸熟就可以吃了,加了奶粉和糖有一股香甜味很好吃的。

黑米小馒头的烹饪技巧

如果不用奶粉就用牛奶和面也可以的。

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更新时间:2024/11/25 22:25:22