诗文 | 黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼 |
释义 |
黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼的做法步骤1 黄瓜洗净切丁,木耳泡发后切碎步骤2 鸡蛋三个打散,加盐,加一点点燕麦片,拌匀步骤3 平底锅预热,倒入少量橄榄油,将黄瓜、木耳、玉米粒入锅翻炒步骤4 大概一分钟后,将火调小,把食材均匀地铺在锅内,缓缓倒入蛋液,然后转动锅子调整步骤5 继续小火慢煎,等蛋饼完全凝结,在锅内可自由移动时说明蛋饼熟了。想吃脆脆的就再煎一会。黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼的烹饪技巧鸡蛋要多一些 因为没加面粉 蛋少的话很难粘合成型 |
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