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诗文 黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼
释义

黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼

黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼的用料

黄瓜 一根 木耳 适量
桂格即食燕麦片 适量 鸡蛋 三个
玉米粒 适量 盐 少许

黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼的做法

步骤1

黄瓜洗净切丁,木耳泡发后切碎

步骤2

鸡蛋三个打散,加盐,加一点点燕麦片,拌匀

步骤3

平底锅预热,倒入少量橄榄油,将黄瓜、木耳、玉米粒入锅翻炒

步骤4

大概一分钟后,将火调小,把食材均匀地铺在锅内,缓缓倒入蛋液,然后转动锅子调整

步骤5

继续小火慢煎,等蛋饼完全凝结,在锅内可自由移动时说明蛋饼熟了。想吃脆脆的就再煎一会。

黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼的烹饪技巧

鸡蛋要多一些 因为没加面粉 蛋少的话很难粘合成型

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更新时间:2024/11/22 17:55:29