诗文 | 嫩煎鸡肉彩蔬盖面 |
释义 |
嫩煎鸡肉彩蔬盖面有时候我的饿是突然之间涌上来了,毫无预兆。完全不给我任何预兆,让我措手不及,淘米煮饭已经来不及了,只吃水果点心又对不住自己。泡面吧~~太没诚意。在种种纠结下,催生这道自我安慰的时蔬盖面 嫩煎鸡肉彩蔬盖面的做法步骤1 准备好材料,步骤2 滚水后,下面饼步骤3 大火搅散后,就关火沥水,因为之后还要下锅煎步骤4 将沥过水的面饼放入打好的蛋液中 上锅上少许橄榄油,在锅底摇匀后,下鸡蛋面 煎至金黄后翻面,这里都是用中小火煎制。 面饼至金黄色后,移至盘中步骤5 依次下如洋葱,鸡肉片。当鸡肉片两面煎至金黄后,下其他蔬菜 炒至断生后,下清水齐腰(蔬菜们的腰), 再将泡面袋里的调味包均匀撒入锅内,然后中火翻炒, 见烟雾腾起时,就大火冲刺,收汁 关火浇至一旁盘中静待的蛋饼上步骤6 营养的快手菜登场 怜爱自己的同学快来尝试一下吧嫩煎鸡肉彩蔬盖面的烹饪技巧小撇步: 煮面饼时火候要注意,筷子能拨散就要出锅,不然口感不好 煎面饼要翻面时,翻面功夫不到家的童鞋可以借助一个大盘子来辅助 鸡脯肉切片时顺纹 其实蔬菜可以随意,按照自己的喜好来添加,加圆包菜,西兰花,海鲜什么都可以,我家冰箱当时就这些。 只需方便面中自带的调味包半包即可,毕竟不是平时的煮泡面一样多的水, |
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