红豆馅酥饼
红豆馅酥饼的做法
步骤1
油皮（用橄榄油和清水和面）和油酥（小团，用橄榄油和面）
步骤2
平均分成9等份
步骤3
油皮包油酥
步骤4
团好
步骤5
成团
步骤6
团成9团，盖上保鲜膜，醒约20分钟
步骤7
擀成长条形
步骤8
卷成小卷
步骤9
依次做好，醒10分钟
步骤10
卷其余小卷，盖保鲜膜
步骤11
红豆馅团成小球，备用
步骤12
压饼皮
步骤13
包红豆馅，压成饼
步骤14
饼表面刷全蛋液，180度烤20分钟，转200度烤5分钟
步骤15
烤好后
步骤16
另外5个轻轻压一下放入纸模，烤熟
步骤17
好吃的红豆馅酥饼!