番茄肉酱意面

由于小猪同学起了干性湿疹，因此被医生忌口，牛羊肉及海鲜全都不能吃了，所以，今天的面用了猪肉馅。如果不喜欢，用鸡肉馅也可。

番茄肉酱意面的用料

步骤1

将口蘑切片，洋葱及芹菜切丁。

步骤2

锅中放入麻将牌大小的一块黄油

步骤3

倒入洋葱丁，煸炒至变成金黄色。

步骤4

倒入肉馅，炒碎直至变色

步骤5

加番茄酱和蒜蓉，并翻炒均匀

步骤6

加入一罐去皮番茄块儿和适量红酒以及一小撮干罗勒叶

步骤7

再加入剩余的蔬菜，翻炒均匀后，中小火烧制酱料。

步骤8

大约20-30分钟后，加入盐和黑胡椒调味。

步骤9

意面（spaghetti)煮好后,浇上面酱，并擦少许干酪即可。

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