香椿豆腐汤
用椿芽来滚烫，的确美味无比，汤汁不但清淡，且唇齿留香呐！
香椿豆腐汤的做法
步骤1
食材图
步骤2
豆腐洗净，切大粒
步骤3
将香椿洗净
步骤4
用厨房剪刀剪去头部，用沸水焯烫一下
步骤5
预先煮好的猪骨汤
步骤6
豆腐放入猪骨汤中
步骤7
盖锅盖
步骤8
煮熟，放入食盐调味
步骤9
放入椿芽煮滚
步骤10
熄火盛出香椿豆腐汤的烹饪技巧
一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。