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诗文 鸡蛋炒黄瓜
释义

鸡蛋炒黄瓜

鸡蛋炒黄瓜的用料

鸡蛋 三个 黄瓜 一根
葱 少量 蒜 少量
姜 少量

鸡蛋炒黄瓜的做法

鸡蛋炒黄瓜的做法图解1

步骤1

鸡蛋三个,打入容器中,加入少量盐和水(鸡蛋炒出来比较嫩还有淡淡的咸味)
鸡蛋炒黄瓜的做法图解2

步骤2

鸡蛋打撒成蛋液,多打几下充分融合
鸡蛋炒黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜切片,葱姜蒜切丝或者片儿。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋时多放一点油,七分油热时倒入鸡蛋液,转小火慢炒。成形后盛出!
鸡蛋炒黄瓜的做法图解5

步骤5

加适量油(刚炒过鸡蛋的锅加少量油)油热后放入切好的葱姜蒜爆香后,加入黄瓜煸炒,加入少量盐,加入炒好的鸡蛋煸炒几下就可以出锅!

鸡蛋炒黄瓜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:18:19