土豆胡萝卜烧鸡翅
土豆胡萝卜烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净剁成块，焯水备用。
步骤2
土豆、胡萝卜削皮切滚刀块。
步骤3
锅中放油，加大料、葱、姜、蒜段爆香。
步骤4
倒入鸡块翻炒，加料酒、老抽翻炒均匀。
步骤5
加清水没过鸡块，水开后加适量盐。
步骤6
加土豆、胡萝卜块小火炖10分钟，大火收汁即可。土豆胡萝卜烧鸡翅的烹饪技巧
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