冰糖梨水
冰糖梨水的做法
步骤1
雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；
步骤2
把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块；
步骤3
把切块的雪梨放进小锅里，加入清水；
步骤4
大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可。冰糖梨水的烹饪技巧
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效如果你追求口感的话，也可以去皮去核再用，那样效果肯定就没那么好了。