日式豚肉炒面（4人份）
豚キムチ焼きそば是夏日祭不可缺少的元素！
日式豚肉炒面的做法
步骤1
猪肉切4-5厘米长的薄片！用一小勺料酒和酱油腌制15分钟！
步骤2
洋葱切5mm宽的条，胡萝卜切细丝，青椒切1厘米长，卷心菜去中间的梗，叶片撕碎。
步骤3
荞麦面或者中华蒸面放沸水中浸泡3分钟，捞出备用。
步骤4
热油下肉片，加入洋葱略微翻炒，加入胡萝卜丝炒半分钟后，加入上一步的面！
步骤5
加入卷心菜、青椒、蒜肠，加入一勺半酱油大火翻炒，出锅前点一点盐！日式豚肉炒面的烹饪技巧
荞麦面和中华蒸面如果是包装好的用4包！