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诗文
话梅虾
释义
话梅虾
清淡且带有些许话梅酸味,尤其适合夏季,比较开胃,冷藏之后味道更佳。
话梅虾的用料
河虾 半斤
台湾话梅 3颗
葱 少许
姜 少许
料酒 酌量
盐 少许
糖 少许
素易鲜 少许
话梅虾的做法
步骤1
葱打结,姜几片,料酒少许,台湾话梅若干颗,加少量水煮沸后入剪过河虾,颜色变红即可,一道适合夏季的菜肴~~
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更新时间:2025/5/25 4:50:01