泰式咖喱鸡肉乌冬面
泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法
步骤1
准备的材料…
步骤2
所有的辅料-鸡肉，洋葱，西芹，胡萝卜，杏鲍菇都切成丁，鸡肉加少许淀粉抓勻，这样鸡肉炒出来就比较嫰…
步骤3
先把两小包乌冬面放沸水中烫1分钟后捞出…
步骤4
锅中放少许油，油热后先放鸡肉下去煸炒。
步骤5
鸡肉炒到快断生后加入所有辅料继续炒…炒到辅料八分熟…
步骤6
加入一勺咖喱粉…
步骤7
加入烫好的乌冬面继续炒到熟，试下味道…如果不够咸加点盐，够咸就不要加了，然后加鸡精翻炒准备出锅…
步骤8
出锅装盘…泰式咖喱鸡肉乌冬面的烹饪技巧
要等所有辅料都炒到八分熟后再加入乌冬面…