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诗文 简易拌面
释义

简易拌面


作为面条控,家里什么也没有,也一定会有面的。 要么是干面,要么是冻在冰箱里的鲜面,反正总能吃上饭的。 这个面是夏天常做的,因为简单方便,味道也很喜欢! 当家里弹尽粮绝,没什么东西可吃的时候,就做这个快手面。 如果还能搜罗到什么蔬菜,就抓一把跟面条一起煮。 横竖都是5分钟搞定!要多懒人有多懒人,哈哈~ 后面还附有20款素面~

简易拌面的用料

面条 甘蓝
生抽 1勺 老抽 1勺
糖 半勺 醋 大半勺
花椒粉 适量 蒜末
植物油

简易拌面的做法

步骤1

先烧水煮面,刚好家里有甘蓝,就抓了一把一起煮了。
简易拌面的做法图解2

步骤2

煮面的功夫,把调料都放在碗里,因为个人口味不同,比例仅供参考哈。
简易拌面的做法图解3

步骤3

葱姜蒜按照个人口味选择吧,我家只有蒜了,就切了一些蒜末放进去了。
简易拌面的做法图解4

步骤4

烧一点油,浇入调料里。这样弄一下更香,关键是我不太接受生蒜的味道。
简易拌面的做法图解5

步骤5

煮好的面和菜放入调料碗里拌匀就好了。

简易拌面的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:20:09