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诗文 铁锅焖面
释义

铁锅焖面

身在南方的北方人,总是怀念家乡的味道。身为80后,10多岁出门,没有练就星点厨艺。梦中回到家乡吃了焖面就着大蒜,一嘴的地道。醒来,还在回味。致电给老妈~指点下完成。

铁锅焖面的用料

五花肉 100g 扁豆 100g
青红椒 50g 葱姜蒜 10g

铁锅焖面的做法

铁锅焖面的做法图解1

步骤1

热锅,倒油,加五花肉翻炒炼油~加蒜姜~煸香~倒入土豆条炒8成熟~加面~焖5分钟~起锅翻炒~加葱~调味~既可。

铁锅焖面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:42:42