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诗文 炒面片
释义

炒面片

做菜最重要的是用心,用爱心,用耐心

炒面片的用料

面片 一份 胡萝卜 适量
菜椒 半个 火腿 适量
葱,盐,酱油 适量

炒面片的做法

炒面片的做法图解1

步骤1

面片下水煮至七分熟,捞出过凉水,盛盘备用。面片市场有卖,我是从超市买的袋装的

步骤2

煮面片的过程中,把葱切小段,菜椒胡萝卜切丁,如果切菱形块会更好看。

步骤3

炒锅放油烧热,放入葱段,切好的菜椒丁,胡萝卜丁,略炒片刻,盛盘备用

步骤4

炒锅重置火上,放油烧热,放酱油,我用的是六月鲜酱油。这个味道比较鲜,放入面片翻炒,再放入刚才的胡萝卜丁菜椒丁,炒熟出锅装盘

炒面片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:25:55