快手柠檬海绵蛋糕

步骤1

预热烤箱至175度左右。取一个大碗搅拌黄油，加入糖、面粉、食盐、柠檬汁和柠檬皮屑。

步骤2

另取一个碗，搅拌鸡蛋蛋黄，加入牛奶一起搅匀。缓慢加入第一次的混合物，将蛋清打至发泡呈现白色，将所有混合物均匀搅拌在一起。倒入小模具中，放置在装有热水的烤盘上，在175度的烤箱中烤45分钟左右。

步骤3

简单易做的柠檬海绵蛋糕就完成了，加一勺奶油或者直接享用，蛋糕和柠檬的醇香一定一定会让你在冬日里倍感温暖和幸福！