清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
把鲈鱼洗净，用料酒和姜腌制20分钟去除腥味步骤2
把腌好的鱼用清水冲净，上锅蒸6至8分钟，（要锅开后在放鱼）蒸好后不要马上开锅，要在锅内闷6至8分钟步骤3
将蒸好的鱼上铺满葱丝和姜丝，淋上蒸鱼豉油，锅内热油，油开后把油淋在鱼上
| 诗文 | 清蒸鲈鱼 |
| 释义 |
清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法步骤1 把鲈鱼洗净，用料酒和姜腌制20分钟去除腥味步骤2 把腌好的鱼用清水冲净，上锅蒸6至8分钟，（要锅开后在放鱼）蒸好后不要马上开锅，要在锅内闷6至8分钟步骤3 将蒸好的鱼上铺满葱丝和姜丝，淋上蒸鱼豉油，锅内热油，油开后把油淋在鱼上清蒸鲈鱼的烹饪技巧 |
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